MUFFINS RÚSTICOS DE 🍌BANANA 🍌

Name: MUFFINS RÚSTICOS DE 🍌BANANA 🍌
Yield: 12 muffins
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 bananas (muy maduras); 2 huevos; 1/2 taza aceite; 3/4 taza azúcar; 1 1/2 taza harina leudante; 1 cuchara (tamaño sopa) pasta de maní

🇦🇷Patricia Pinola🇦🇷 @tataKiKi

Capital Federal, Argentina

#mirecetario🤗Leí esta preparación en un diario que había comprado estando de paseo en Mendoza.Guarde el recorte y buscando otras cosas apareció la receta.Es muy simple, sencilla y quedan muy ricos….muy suaves y gustosos.Según dice esta receta en toda preparación con bananas las mismas deben estar muy maduras para aprovechar su gusto y su dulzor 🍌🧁🍌🤗😋🧁🤩👏🍌🧁

MUFFINS RÚSTICOS DE 🍌BANANA 🍌

🇦🇷Patricia Pinola🇦🇷 @tataKiKi

Capital Federal, Argentina

Guardada

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Ingredientes

1/2 hora

12 muffins

3bananas (muy maduras)
2huevos
1/2 tazaaceite
3/4 tazaazúcar
1 1/2 tazaharina leudante
1 cuchara(tamaño sopa) pasta de maní

Guardada

Paso a paso

1/2 hora

1

En un bowls colocamos las bananas y las pisamos haciendo un puré (no importa si queda algún grumo) ese es el objetivo que la masa quede rústica.Incorporamos los huevos batiendo ligeramente
2

Agregamos el azúcar, la harina y la pasta de maní.Solo si hiciera falta aligerar la masa con muy poca leche
3

Ayudándonos con una cuchara colocamos la mezcla en pirotines no llegando a cubrir más de las 3/4 partes
4

Llevamos a horno precalentado y a temperatura media hasta dorar
5