Encender instant pot en función saltear por 15 minutos.

Preparar un sofrito con los aliños, Cebolla, Apio y Zanahoria.

Luego agregar los garbanzos ya preparados en frasco o cajita, sino remojados del día anterior.

Incorporar el arroz y agua.

Parar la opción de sofreír y tapar la olla a presión, colocando la opción cocinar a presión alta 4 minutos para garbanzos precocidos y 10 minutos si lo realiza con remojado.