Sopa de verduras con fideos
Jeannette Salva @cook_jeane23
Paso a paso
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Picar la cebolla el puerro y el pimiento. En una olla con una cucharada de aceite cocinarlas un poco hasta que doren. Rallar la mitad de la zanahoria y cocinarlas también. Agregar el caldo o el agua, esto ablandará el fondo que dará mucho sabor
- 2
Cortar en cubos la zanahoria y los zapallitos, picar los ajos, partir los choclos al medio e incorporar. Cuando la zanahoria haya cocido un poco agregarle la calabaza también cortada en cubos. Salar a gusto.Terminar de cocinar y por último incorporar los fideos cocinando por unos minutos hasta que estén.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jeannette Salva le encantará ver cómo quedó.
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IG @jeanetsalvaSoy Mamá, Técnica Sup. en Familia y Niñez.Amo cocinar en casa, cocinando llenamos nuestra casa de olorcito a hogar 💗
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