Galletitas de limón y algarroba

Name: Galletitas de limón y algarroba
Yield: 24 unidades
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 gr harina leudante; 50 gr harina algarroba; 75 gr margarina; 50 gr azúcar; 1 huevo; 2 cdas jugo de limón; 1 cda ralladura de limón

Romi Satragno @cook_13835943

Riquísimas galletitas, ideales para el mate.. fáciles y súper rápidas 🙌🏾
Se pueden hacer sin harina de algarroba, solo completamos la cantidad de harina con leudante y listo 👌🏼

Galletitas de limón y algarroba

Romi Satragno @cook_13835943

Riquísimas galletitas, ideales para el mate.. fáciles y súper rápidas 🙌🏾
Se pueden hacer sin harina de algarroba, solo completamos la cantidad de harina con leudante y listo 👌🏼

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

30 minutos

24 unidades

100 grharina leudante
50 grharina algarroba
75 grmargarina
50 grazúcar
1huevo
2 cdasjugo de limón
1 cdaralladura de limón

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Colocamos la margarina cortada en cubitos en un recipiente para que quede a temperatura ambiente.
2

Una vez que esté a la temperatura deseada agregamos las harinas y mezclamos bien hasta que se integren los ingredientes.
3

Agregamos el azúcar, el huevo, el jugo de limón y la ralladura hasta que integre todo.
Si la mezcla queda muy pegajosa, podemos agregar de a poquito más harina leudante.
4

Dejamos reposar 15/20 min en heladera.
5

Armar bolitas pequeñas (se pueden hacer del tamaño que deseen) y las colocamos en la fuente con un poquito de fritolim, las aplastamos un poco y dejar espacio entre las galletitas.
6

Al horno pre-calentado por 10 minutos, dependiendo de sus hornos y listo.. a disfrutar 👌🏼🙌🏾