Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε τα υλικά για το σιρόπι και τα αφήνουμε να βράσουν για 5-6 λεπτά. Κατεβάζουμε από τη φωτιά και το αφήνουμε να παγώσει.

Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε τα υλικά με τη σειρά και τα ανακατεύουμε καλά.

Όταν ομογενοποιηθούν τα υλικά μας, κόβουμε το φύλλο κρούστας σε μικρά κομμάτια και τα ρίχνουμε σιγά σιγά μέσα στο μείγμα μας. Ανακατεύουμε καλά.

Αλείφουμε ένα πυρέξ με λίγο σπορέλαιο και ρίχνουμε μέσα το μείγμα μας. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς (αντιστάσεις) για 40 λεπτά περίπου.

Όταν το βγάλουμε από το φούρνο, το τρυπάμε με ένα μαχαίρι σε διάφορα σημεία και ρίχνουμε σιγά σιγά όλο το σιρόπι.

Σερβίρεται σκέτο ή με παγωτό. Όπως επιθυμεί ο καθένας! Καλή απόλαυση!!