Lasagna

Name: Lasagna
Yield: 4/5 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: placas lasagna, yo uso al huevo de gallo; 750 gramos carne molida de pollo; pimiento rojo; pimiento verde con la mitad de cada uno es suficiente; 1 cebolla; 1 diente ajo; 1 vasito vino blanco; aceite oliva; sal; sazonador de espaguetis; bechamel yo suelo (comprar reny picok pero vale cualquiera); tomate frito; queso para gratinar tipo enmental

Yolanda Ledo Lorenzo @yolandall

Buen plato único para cualquier reunión, quedarían muy bien con vuestros invitados.

Lasagna

Yolanda Ledo Lorenzo @yolandall

Buen plato único para cualquier reunión, quedarían muy bien con vuestros invitados.

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Ingredientes

4/5 raciones

placaslasagna, yo uso al huevo de gallo
750 gramoscarne molida de pollo
pimiento rojo
pimiento verde con la mitad de cada uno es suficiente
1cebolla
1 dienteajo
1 vasitovino blanco
aceite oliva
sal
sazonador de espaguetis
bechamel yo suelo (comprar reny picok pero vale cualquiera)
tomate frito
queso para gratinar tipo enmental

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Paso a paso

1

Picar las verduras y sofreír en una sartén grande.
2

Incorporar el pollo yo pido que me lo pasen por la picadora en la carnicería.
3

Añadir el vino y dejar reducir.
4

Un chorrito de tomate frito.
5

Reservar.
6

En una fuente de horno se coloca un fondo o bien de tomate o de bechamel.
7

Se van colocando las placas de lasagna que previamente las tenemos cocidas (cocer mientras se hace la salsa).
8

Comienza el montaje.
9

Placa de lasagna y se va poniendo.por.encima la.salsa preparada, una tras otra placa de lasagna salsa así hasta que se termine yo la suelo hacer de cuatro pisos, si queréis que os quede más jugosa le puedes poner entre piso y piso bechamel.
10

Por último, añadiremos la bechamel generosamente y el queso rallado.
11

Al horno previamente caliente unos 40 minutos.
12

Si veis que el queso no está con colorcito poner el gratinador unos minutos y listo!! A disfrutarla está buenísima.