Pierna de cerdo a la cerveza o chuleta de cerdo
He disfrutado de mi cocina haciendo esta deliciosa comida, muy sencillo todo lo que organice en el matrimonio de mi hija, así qué les comparto por si lo quieren hacer.
Pierna de cerdo a la cerveza o chuleta de cerdo
He disfrutado de mi cocina haciendo esta deliciosa comida, muy sencillo todo lo que organice en el matrimonio de mi hija, así qué les comparto por si lo quieren hacer.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pedir al carnicero qué haga chuleta de 300 gramos aproximadamente, Lavar el cerdo y secar las chulas licuar los ingredientes con la cerveza, adicionar al recipiente tapar y dejar en el refrigerador de un día para otro. Ojo con la sal.
- 2
Cocinar al otro día en su mismo líquido a fuego medio qué no se vayan a desbaratar.
- 3
Las papas cocinar en cascos en abundante agua y sal. Llevar al al horno con finas hierbas y buen aceite de oliva
- 4
La ensalada para hacer los moños con la lechuga crespa. Con la fruta con anterioridad picar y dejar en limón con azúcar para que no se oxide al momento de servir esos jugo de la fruta se revuelve con crema de leche para adicionar a la ensalada.
- 5
La salsa para la carne, reduce el caldo y agrega la naranja licuar junto con las circulares y listo prueba el ácido y la salsa para integrar por encima de cada Chule.
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