Fresie: Cuadraditos sabor frutilla al estilo brownie
La idea original era hacer un lemonie, pero vi la botella con jarabe de conserva de frutillas abandonada en la heladera, ella también me miró, y dije ¿por qué no? Creo que salió algo bastante acertado. Pero por las dudas, el chocolate picado que todo lo arregla. :p
Fresie: Cuadraditos sabor frutilla al estilo brownie
La idea original era hacer un lemonie, pero vi la botella con jarabe de conserva de frutillas abandonada en la heladera, ella también me miró, y dije ¿por qué no? Creo que salió algo bastante acertado. Pero por las dudas, el chocolate picado que todo lo arregla. :p
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ablandar la manteca a temperatura ambiente o con calor. Yo lo hice en 20 segundos de microondas.
- 2
Sumar las o el azúcar y mezclar hasta homogeneizarlo.
- 3
Agregar la harina en partes alternando con el almíbar (harina, mezclar, almíbar, mezclar, repito).
- 4
La mezcla no es muy líquida, es más bien densa. Pero si se desea se agrega más líquido, o menos para tener masa de galletas.
- 5
Poner en un molde, yo usé uno apto para microondas que aceité para ahorrarme inconvenientes. Agregué en la superficie una barrita de chocolate picado que mezclé apenas con un palito de bambú.
Cociné en microondas unos 7 minutos. Va a subir mucho y luego bajar; luego sabemos que está listo, no funciona la prueba del pinchado. Al retirarlo, la superficie se verá corrediza.
- 6
Hay que esperar que enfríe para siquiera mirarlo jeje. Una vez pasado ese tiempo de ansiedad, podemos cortarlo directo en el molde y disfrutar. También va muy bien con glaseado, crema o chocolate falso (blanco).
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