Bizcocho KETO de avellana y chocolate

Name: Bizcocho KETO de avellana y chocolate
Yield: 6-10 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 huevos; 1 yogurth griego natural; 1 cucharada grande queso fresco batido 0%; 2 cucharadas grandes eritritol (según gustos añades); 60 gr mantequilla; 140 gr harina de almendra; 2 cucharadas cacao puro 100%; 3 cucharadas crema de avellana natural; 1 sobre levadura; Aroma de vainilla (opcional)

Saioa @saioacook

Os animo a probarlo,no necesitas ni batidora ni nada. Queda una textura espectacular y está de vicio.

Bizcocho KETO de avellana y chocolate

Saioa @saioacook

Os animo a probarlo,no necesitas ni batidora ni nada. Queda una textura espectacular y está de vicio.

Guardada

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Ingredientes

55 min

6-10 raciones

4huevos
1yogurth griego natural
1 cucharada grandequeso fresco batido 0%
2 cucharadas grandeseritritol (según gustos añades)
60 grmantequilla
140 grharina de almendra
2 cucharadascacao puro 100%
3 cucharadascrema de avellana natural
1 sobrelevadura
Aroma de vainilla (opcional)

Guardada

Paso a paso

55 min

1

Mezclamos todos los ingredientes con un tenedor o varilla manual. Primero los húmedos y a continuación los secos
2

Ponemos la mezcla en un molde de silicona o en su defecto molde un poco engrasado. El mio era de 20cm y llevamos al horno a 180° entre 30 y 40 min. Vamos mirando. Cuando el palillo salga seco ya está.dejamos enfriar y a disfrutarlo.
3

Es un bizcocho un tanto húmedo y súper esponjoso. Me encanta