Salmón con salsa de caviar

Name: Salmón con salsa de caviar
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 lomo salmón fresco; 1 brick nata; 1 lata caviar de mujol; sal y pimienta

Magdalena @cook_1089317

Santander (Cantabria)

Este plato de salmón con salsa de caviar es perfecto para servir en cucharas individuales y pasar como aperitivo antes de la comida o cena.

Salmón con salsa de caviar

Magdalena @cook_1089317

Santander (Cantabria)

Este plato de salmón con salsa de caviar es perfecto para servir en cucharas individuales y pasar como aperitivo antes de la comida o cena.

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

4 raciones

1 lomosalmón fresco
1 bricknata
1 latacaviar de mujol
sal y pimienta

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Cortar el salmón en cuadraditos, poner un poco de sal y pimienta, y meterlo en el horno a 180º hasta que esté hecho (unos 10 minutos).
2

Mientras se hace el salmón, poner la nata con el caviar en un cazo. Apagar el fuego al primer hervor.
3

Poner el salmón en las cucharas o en un cuenco y salsear con la crema de caviar.