Combinar los ingredientes secos y tamizar en un tazón.
En otro tazón, batir el huevo hasta que esté suave y esponjoso. Añadir 1 taza de la leche y la mantequilla derretida en un bol. Remover.
Agregar los ingredientes húmedos a los ingredientes secos y mezclar hasta que se humedezcan. En este punto, si es demasiado espesa la masa, añadir el 1/4 de taza de leche restante hasta que alcance la consistencia que desea.