Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se pelan las patatas y se parten en trozos pequeños y el calabacín se pela y se parte igual
A continuación se pela la cebolla y se pica en juliana
- 2
Tras esto se vierte el aceite en una sartén y cuando esté caliente echamos las patatas, el calabacín y la cebolla y sazonamos con un poquito de sal y se deja que se cocine unos 20 minutos removemos de vez en cuándo para que no se pegue en el fondo de sartén
- 3
Ahora echamos los huevos en un bol sazonamos y batimos y cuando estén batidos los añadimos a la sartén removemos cuidadosamente hasta que estén cuajados y listo para servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A pilar le encantará ver cómo quedó.
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