🥛 Mezclar la leche con la crema. Entibiar

🥚 Mezclar con las yemas, el azúcar y colar. Luego de colar, echar la esencia de vainilla.

🥣 Separas en 2 cazos. Los pones en una fuente para horno con agua para cocinar a baño María. Antes de hornear, cubrís con papel aluminio solo en los costados y en los otros extremos dejas suelto.

🥣 Horneás unos 40 minutos, hasta que la crema esté como un flancito. Metes en la heladera mínimo 4 horas.

🔥 Antes de consumir, espolvoreas azúcar arriba y sopleteas. La idea no es prender fuego la cocina sino sólo que el azúcar se caramelice.

😋 Dejas en la heladera un ratito y a comer!