Pasta casera con salsa boloñesa
Una exquisita receta italiana desde cero #zonasur
Paso a paso
- 1
En un bowl agregar la harina, los huevos y sal-pimienta.
- 2
Con un tenedor ir revolviendo desde el centro para ir incorporando poco a poco la harina, una vez hecho eso amasar con la mano durante 10 min hasta tener una masa firme.
- 3
Con una máquina para pasta o uslero t estiramos la masa de 0.5 o 1 para que quede una lamina firme.
- 4
Luego cortamos en la forma que deseemos.
- 5
Luego cocinar en una olla con agua y agregarle sal, hojas de laurel.
- 6
En una sartén sofreír la cebolla, morrón y zapallo italiano hasta que estén cocidas. Si es necesario agregarle agua de la cocción.
- 7
Luego agregarle salsa de tomate, revolver para mezclar todos los ingredientes condimentar a gusto.(en mi caso me gusta agregarle un poco de mantequilla para más sabor).
- 8
Una vez lista la salsa y la pasta mezclar ambos, rectificar sabor y disfritar. #diadelapasta.
Recetas similares
-
-
Pasta con salsa de carne
Excelente comida para servir en familia. Con mis 30 años amo cocinar para mis hijas.
-
Pasta con camarones en salsa bechamel
Una deliciosa receta para compartir en familia. #YoMeQuedoyCocinoenCasa
-
Ceviche de camarón con tiradito de corvina
es una receta exquisita para una entrada en el momento que ustedes deseen servirse.
-
Pasta de Ajo Casera
En la cocina todo debe ser rápido, ágil y más aún si se trata de esos olores que no queremos que se quede impregnados cuando estamos cocinando. Esta receta es fácil y rápida de hacer, sobretodo no cuesta mucho! Si se la conserva bien puede durar hasta 6 meses, por las propiedades bactericidas del ajo.
-
Canelones de carne y huevo fáciles bañados en salsa boloñesa
Hermosa receta, cuando a tu familia no le gusta tanto la verdura pero queres hacer unos ricos canelones. Está vez hice para dos, si necesitan más aumenten las cantidades :)
-
"Tiramisú" un postre de los Dioses italianos 😋
El tiramisú es una exquisita sinfonía italiana de capas cremosas de mascarpone, café intenso y bizcochos esponjosos empapados, todo coronado con un toque de cacao amargo. Cada bocado es un viaje celestial que combina la dulzura y la amargura en perfecta armonía.
-
Huevos con ensalada de atún
Una buena idea para el desayuno o cena si estas en una dieta. Me inspire en una de las recetas de una chica que hace contenido en tik tok de recetas KETO.
-
Pollo a la parrilla sentado o violado
Una receta exquisita espero les guste. #pollo
-
-
Pasta corta con pollo en salsa de tomates fritos
Una receta que salió de la improvisación de los ingredientes que tenía a la mano.
-
-
-
-
Arroz integral con salsa de lomo
Receta personal, preferible escojan condimentos bajos en sal y grasa para mantener la alimentación saludable
-
Espagueti en salsa boloñesa
Un plato muy exquisito especialmente para las personas que están siguiendo una dieta moderada para la salud ❤️❤️
-
-
-
Ensalada de remolacha con queso criollo
Ha sido parte en mi menú desde pequeña, un placer hacer extensiva mi receta
-
Pasta con Camarones en salsa blanca
Esta pasta es de maíz, sin gluten, y la salsa bechamel la hice con leche de almendras y la espese con harina de almendras.
-
-
-
Ceviche de langostinos « camarón »
Desde el colegio no me atrevía a preparar un ceviche y vean lo hice, y lo disfruté, espero les guste, me parece original para las comidas con amigos, y que ellos decidan cómo complementar el plato..! Genial..! #rápidas #family #Mariscos #CevicheEcuador #tardeDamigos
-
Pasta súper rica ❤️
Hoy para mi almuerzo realizaré una pasta de tomate y atun super rica y saludable ❤️
-
Pastel de papas rico y fácil :)
Es una receta Argentina muy rica y sencilla de hacer, queda muy rica con una ensalada o si queremos sólo también es genial. -
-
-
Guiso con Osobuco de Res
Esta es una receta con un sabor exquisito, el eneldo le da un toque muy especial así que les recomiendo mucho 😋
-
Más recetas
Comentarios