Torta con frutas

Name: Torta con frutas
Yield: 6 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 tazas harina; 2 huevos; 1 taza azúcar; 2 cucharada polvo de hornear; 1/4 taza aceite; 2 cucharadas vainilla; Coco rallado; Arándanos y frutillas; 1/2 taza leche

Boli @Boli95

Torta con frutas

Guardada

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Ingredientes

6 raciones

2 tazasharina
2huevos
1 tazaazúcar
2 cucharadapolvo de hornear
1/4 tazaaceite
2 cucharadasvainilla
Coco rallado
Arándanos y frutillas
1/2 tazaleche

Guardada

Paso a paso

1

Batir los huevos con el azúcar hasta formar una mezcla espumosa
2

Luego agregar el aceite y seguir batiendo
3

Luego de a poco agregar las dos tazas de harina y el polvo de hornear intercalando con la leche
4

Por último agregar la vainilla, poner la preparación en una fuente enmantecada y enharinada.
5

Luego por encima poner las frutillas cortadas y los arándanos, espolvorear con coco y opcional con un poquito de azúcar
6

Mandar al horno 200° precalentado por 40 min aprox