Vieiras con ajo y perejil
hoy_cocina_lisson (Pilar) @hoy_cocina_lisson
Un aperitivo o entrante súper rico y sencillo.
Vieiras con ajo y perejil
Un aperitivo o entrante súper rico y sencillo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiar bien las vieiras, separar el cuerpo y el coral de las conchas
- 2
Exprimir el limón. Picar muy pequeños el ajo y el perejil
- 3
En una sartén con muy poco aceite hacer las vieiras a la plancha y colocar en sus conchas
- 4
En la misma sartén donde hemos hecho las vieiras, añadir un poco de aceite de oliva virgen extra, dorar el ajo. Agregar el perejil y el zumo de limón, retirar del fuego
- 5
Regar las vieiras con la mezcla de aceite, ajo y perejil. Servir recién hechas
- 6
Buen provecho!!!!
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Instagram @hoy_cocina_lissonDesde siempre me ha gustado cocinar, mi abuela y mi madre cocinaban muy bien. Aprendí de ellas un montón de recetas que con el tiempo se han mantenido en mi familia. Ahora que tengo tiempo aprovecho para recrear esas recetas y muchos buenos momentos.
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