En un bol echar los huevos batir un ratito y agregamos el azúcar batir un rato que se integre y le vamos agregando la harina y la leche al último el chorrito de aceite y la ralladura de limón. Mezclar hasta que quede una mezcla homogénea.

Cocinara horno bajo hasta que al introducir un cuchillo este salga limpio y seco.