Budín de limón y arándanos con crumble ✨
Buenas tardes!
Anduve bastante desaparecida, ya con mucho cansancio, preparando mi último final de la carrera. Esta segunda mitad de año estuvo muuuy cargada, así que con muy poco tiempo para cocinar.
Comparto este budín que quedó una 💣 ! Para aprovechar este domingo tan lindo en Calafate.
Buena semana 🌈🧘🏽♀️
Budín de limón y arándanos con crumble ✨
Buenas tardes!
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Comparto este budín que quedó una 💣 ! Para aprovechar este domingo tan lindo en Calafate.
Buena semana 🌈🧘🏽♀️
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Utilizar todos los ingredientes a temperatura ambiente. Precalentar el horno a 180 grados.
Cremar el azúcar con la margarina. Agregar la ralladura de limón y el huevo. Mezclar bien. - 2
Intercalar entre harina y leche tibia. Una vez que esté homogénea la mezcla, agregar el puñado de arándanos.
- 3
Enmantecar y enharinar una budinera. Volcar la mezcla. Llevar al horno precalentado.
- 4
Para el crumble:
Mezclar el azúcar y la harina. Agregar la margarina a temperatura ambiente. Debe quedar todo unificado.
Una vez transcurridos los primeros 30’, retirar el budín y agregarle el crumble. Terminar de cocinar otros 20’ aproximado.
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