Gorditas de azúcar
Recetas Caseras Nora @RecetasCaserasNora
Hola a todos, buenos días
Les comparto esta receta de un rico postre ,espero les guste. También las preparo como postre en estas fiestas #ÁrboldeCookpad
Gorditas de azúcar
Hola a todos, buenos días
Les comparto esta receta de un rico postre ,espero les guste. También las preparo como postre en estas fiestas #ÁrboldeCookpad
Paso a paso
- 1
Modo de preparación de la harina:
Ponemos a calentar la media taza de leche, la dejamos calentar lo más caliente que se pueda, que no esté tibia.
- 2
Ahora en una vasija ponemos los 500 gramos de harina, las 2 tazas de harina para hot cakes, le ponemos sal (la sal es solo lo que alcances agarrar con dedos).
- 3
Echamos los 100 gramos de azúcar, también le agregamos 1 cuchara cafetera copeteadita de rexal y revolvemos todo bien para que se disuelva el azúcar.
- 4
Ya hecho esto, le ponemos los 100 gramos de manteca y la media barrita de mantequilla, revolvemos y le agregamos la vainilla al gusto.
- 5
Ya que esté todo revuelto, le agregamos la media crema, revolvemos todo bien nuevamente.
- 6
Por último le vamos agregando la leche caliente, poco a poco y amasamos, hasta hacer la masa.
Luego la dejamos reposar en lo que se caliente el comal donde haremos las gorditas. - 7
Modo de preparación de las gorditas:
Hacemos los textales, les espolvoreamos poquito harina en polvo, los textales son del tamaño que quieras tu gordita. - 8
Con un palo de tortillas, rodillo, extendemos los textales y las ponemos en el comal, cuidamos que no se quemen, son algo delicadas.
- 9
Las volteamos con alguna palita con cuidado por que se rompen.
- 10
Y listo, a probar! 😊
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Hola amigos y amigas, les estare compartiendo mis recetas por aqui, espero les guste y se animen a preparar, recetas de todo tipo sobre todo mexicanas. Recetas que desde niña y con el tiempo aprendí a cocinar.Acompañenme en todas mis redes sociales donde también comparto muchas de tantas de mis recetas:Canal de youtube: https://youtube.com/channel/UCZo6tskIOibxU5PCRkFYJjAPágina de facebook:https://www.facebook.com/Recetascnora/Cuenta de Tik Tok:https://vm.tiktok.com/ZMLEp6uDx/ Cuenta de instagram:https://www.instagram.com/RecetascaserasnoraSon bienvenidos todos! Y listo, a preparar! 😊
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