Budín con frutillas🍓
Paso a paso
- 1
Batir los huevos con el azúcar y el aceite
- 2
Mezclar la harina con el polvo de hornear y agregar a la preparación anterior con movimientos envolventes
- 3
Mientras precalentar el horno a 180° aprox por 10 min
- 4
Lavar y cortar en mitades o cubos las frutillas y agregar a la mezcla
- 5
Enmantecar el molde y agregar la mezcla
- 6
Llevar al horno por 45 min aprox o hasta que dore y al introducir un palillo salga seco
- 7
Al introducir el palillo o cuchillo si el budín está listo tener precaución de hacerlo luego de 20 min de cocción ya que sino el budín no levará
- 8
Opcional
* agregar frutos secos
* espolvorear con azúcar antes de introducir al horno la mezcla
* bañar el budín listo con glaseado - 9
**Si la mezcla queda muy espesa(dependerá de la harina que se use) se puede agregar leche de a poco hasta conseguir una mezcla entre fluida y cremosa
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