Esta crema está elaborada con ingredientes conocidos, salvo la arañuela.
Por lo tanto, he de contaros que la arañuela o niguella sativa es una pequeña semilla negra que utilizo con frecuencia para la preparación de panes. También para salsas, comidas y repostería.
La flor de la niguella o arañuela es bellísima, yo he cultivado esta flor de color azul. Aunque también las hay de colores rosa y blanca.
Es rica en omega 3 y 6 por lo que se le adjudican propiedades medicinales muy importante.
Como sea, a mi me encanta, y la utilizo siempre que la tengo.