Kipe al horno
Ana Dantur @anadan
Este plato lo preparaba mi mamá con mucho amor. Yo sigo sus pasos y me gusta la idea de poder compartir con ustedes esta receta. Si tienen alguna duda estoy para ayudarlos.
Kipe al horno
Este plato lo preparaba mi mamá con mucho amor. Yo sigo sus pasos y me gusta la idea de poder compartir con ustedes esta receta. Si tienen alguna duda estoy para ayudarlos.
Paso a paso
- 1
Primero colocamos el burgol en un bowl y le agregamos el agua hervida caliente hasta cubrir y reservamos.
- 2
Segundo cortamos las cebollas, el pimiento en cubitos pequeños y la yerba buena. En una fuente poner la carne molida, salpimentar y agregarle las cebollas, el pimiento, la yerba buena y el burgol hidratado. Mezclar con las manos.
- 3
Por último poner la carne en una fuente para horno, marcar rombos con un cuchillo y ponerle trocitos de manteca por encima. Hornear a 220 ° durante aproximadamente 35 minutos hasta que se dore.
- 4
Sacar del horno, esperar unos minutos y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Dantur le encantará ver cómo quedó.
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