
Arroz con pollo y gambas

Arroz rápido y muy sabroso hecho en la olla exprés. Se pueden añadir todas las verduras deseadas.
Arroz con pollo y gambas
Arroz rápido y muy sabroso hecho en la olla exprés. Se pueden añadir todas las verduras deseadas.
Paso a paso
- 1
Trocea el pollo en trozos pequeños y añádelo en la olla con el aceite caliente.
- 2
Cuando esté marcado, añade las colas de gamba. Añade también las zanahorias troceadas.
- 3
Añade el arroz y deja que los ingredientes se mezclen durante 1-2 minutos.
- 4
Añade el agua (o caldo), la sal al gusto y cierra la olla.
- 5
Cuando suba el indicador, dejar cocinando 3 minutos.
- 6
Una vez transcurrido el tiempo, apartar del fuego y dejar reposar, tapado, unos 6 minutos.
- 7
Abrir la olla y tapar con un trapo limpio, y esperar unos 3 minutos antes de servir.
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