Burrito de kale y quinoa con pollo en freidora de aire

Name: Burrito de kale y quinoa con pollo en freidora de aire
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 tortillas de trigo grandes o piadinas; 1 tarrina pollo cocido (Mercadona) o unos filetes de pechuga a la plancha; 1 tarrina quinoa al microondas; Unas hojas kale; 4 quesos rallados; 1 tomate maduro; 1 aguacate

Irene-Guirao @irene_guirao

España (Alicante-Albacete)

Fue ver el burrito de @beam8a y me apeteció un montón preparar unos para cenar ayer. Este es mi versión con algunos cambios y en versión rápida.

Burrito de kale y quinoa con pollo en freidora de aire

Irene-Guirao @irene_guirao

España (Alicante-Albacete)

Fue ver el burrito de @beam8a y me apeteció un montón preparar unos para cenar ayer. Este es mi versión con algunos cambios y en versión rápida.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

20 min

2 raciones

2tortillas de trigo grandes o piadinas
1 tarrinapollo cocido (Mercadona) o unos filetes de pechuga a la plancha
1 tarrinaquinoa al microondas
Unashojas kale
4quesos rallados
1tomate maduro
1aguacate

Guardada

Paso a paso

20 min

1

Ponemos la piadina sobre papel de aluminio y comenzamos añadiendo las hojas de kale lavadas, la quinoa que he puesto primero 1 min al micro y el pollo.
2

Le añadimos el aguacate a rodajas, el tomate y el queso rallado.
3

Cerramos nuestro burrito primero por las esquinas y luego enrollamos bien para que no se salgan los ingredientes. Lo apretamos bien con papel de aluminio y metemos a la freidora a 200° durante unos 10-12 min.
4

Sacamos partimos por la mitad y podemos acompañar con alguna salsa como de yogur o picante tipo valentina ¡Súper ricos!

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Cooksnaps

Guardada

Irene-Guirao @irene_guirao

sábado, 04 de febrero de 2023 a las 05:51 PM

España (Alicante-Albacete)

Nutricionista y además apasionada por la cocina. Me encanta cocinar de manera saludable, con ingredientes naturales y de proximidad. Desde que soy mamá también me gusta hacer nuevas recetas para Isabel, desde que empezó con la alimentación complementaria.En mi recetario encontrarás recetas sencillas, y generalmente rápidas de hacer pero con un toque original para salir de lo convencional.

Comentarios

Palabra clave

Quinoa Pollo

Recetas similares

Esta receta también está disponible en Cookpad Estados Unidos:

Kale and Quinoa Chicken Burrito in Air Fryer

Más recetas

Arroz con Menestra de fréjol y Carne Frita 🍛