Turrón

Si quieres disfrutar de un turrón casero con un auténtico sabor a almendra prueba esta receta, es increíblemente sencilla. A continuación te dejo el enlace del vídeo:
https://www.youtube.com/watch?v=DVxAtV7dnRo
Turrón
Si quieres disfrutar de un turrón casero con un auténtico sabor a almendra prueba esta receta, es increíblemente sencilla. A continuación te dejo el enlace del vídeo:
https://www.youtube.com/watch?v=DVxAtV7dnRo
Paso a paso
- 1
En primer lugar tostaremos las almendras si no lo están ya. Para ello las escaldaremos en agua hirviendo (si tienen piel) durante 30 segundos, cuando hayan enfriado las pelamos y, a continuación, las horneamos a 180-200 ºC hasta que cojan un bonito color dorado. Hay que estar atentos porque se tuestan bastante rápido.
- 2
Después simplemente hay que procesarlas hasta que se forme una masa.
- 3
Por último incorporamos el sirope elegido a mano con una cuchara o espátula, hasta que tenga el punto de dulzor que queramos.
- 4
Este turrón se puede comer untado sobre obleas, pan... o se puede comer de la forma tradicional, para ello basta con ponerlo en un molde y refrigerarlo durante unas horas.
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