Tortilla de morcilla
Claudia Cabrera @clawicabre
Me gusta usar la morcilla para más platos que solo en parrilla
Tortilla de morcilla
Me gusta usar la morcilla para más platos que solo en parrilla
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner la cebolla y aceite en el sartén
Encima poner los tomates cortados en rodajas (como una cama)
Esperar 1 o 2 minutos y dar la vuelta
- 2
Añadir encima las morcillas cortadas en rodajas, y encima de todo echar los dos huevos por toda la superficie, aquí poner la sal a gusto
Tapar el sartén y dejar cocinarse a fuego lento durante unos 4 min
- 3
Listo! Se puede servir con arroz, papá o pan
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudia Cabrera le encantará ver cómo quedó.
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