Galletas chinas de Almendra
Ader Mad @Ader_Mad
Paso a paso
- 1
Bate un huevo, retira de él 2 cucharadas y ponlas en otro recipiente con una cuchara da de agua y reserva. (Deben quedarte 2, 1 mezcla de huevo solo y 1 mezcla de huevo con agua.)
- 2
Revuelve bien la harina de Trigo, bicarbonato de sodio, sal y reserva.
- 3
Acrema la Mantequilla con el azúcar.
- 4
Añade el huevo, el extracto de almendra y bate. Agrega la mezcla de Harina de Trigo, las almendras fileteadas, integra bien y guarda en el refrigerador 30 min.
- 5
Has bolitas de 1 Cucharada o 20 gr, cubre con el baño de huevo y hornea a 180°C en horno precalentado por 15 min. Deja que reposen 10 min mínimo y sirve.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ader Mad le encantará ver cómo quedó.
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