GALLETITAS de CHOCOLATE con BAGAZO de ALMENDRAS y nueces

Name: GALLETITAS de CHOCOLATE con BAGAZO de ALMENDRAS y nueces
Yield: 4 porciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 taza bagazo de Almendras; 2-3 cdas chocolate en polvo; 2-3 cdas azúcar de coco o eritritol; 2 cdas psyllium; 2 huevos; 1 cta vainilla; 2 cdas aceite de oliva o ghee derretido; 1/2 cta cremor tártaro; Nueces picadas

Virginia @virginia

Montevideo

Quise aprovechar el bagazo restante de la leche de Almendras y salieron estas galletitas fáciles y nutritivas

GALLETITAS de CHOCOLATE con BAGAZO de ALMENDRAS y nueces

Virginia @virginia

Montevideo

Quise aprovechar el bagazo restante de la leche de Almendras y salieron estas galletitas fáciles y nutritivas

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Ingredientes

45 minutos

4 porciones

1 tazabagazo de Almendras
2-3 cdaschocolate en polvo
2-3 cdasazúcar de coco o eritritol
2 cdaspsyllium
2huevos
1 ctavainilla
2 cdasaceite de oliva o ghee derretido
1/2 ctacremor tártaro
Nueces picadas

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Integrar en un bol los ingredientes secos: el bagazo de Almendras, el chocolate en polvo, el azúcar, el psyllium y las nueces picadas
2

En un bol batís los huevos, el aceite o manteca, la vainilla y el cremor tártaro e integrarlos a los ingredientes secos
3

Extender la masa sobre una bandeja de hornear y marcar las galletitas
4

Llevar al horno previamente calentado durante 15’