En un bol agregamos la harina con el polvo de hornear y ralladura de naranja, le hacemos un hueco en el centro y agregamos el azúcar, derretimos la mantequilla y la agregamos junto con los huevos.

Poco a poco ir agregando la leche, debe fijarse si la masa está aún muy seca y le agrega más, si por el contrario ya está homogénea, no agregue más leche.

Cuando la masa ya esté homogénea, enharinamos el mesón de trabajo y estiramos, aprox 2mm de grosor y le vamos haciendo la forma con un rosquero (molde para cortar).

Una vez cortadas todas las roscas, freír en aceite previamente calentado, a llama media para que se cocinen bien por dentro y fuera y así también van aumentando su tamaño. Dorar por ambos lados y poner en papel absorbente hasta que enfríen

Una vez listas, pasar por azúcar flor o echarles como lluvia. Y a disfrutar estas deliciosas y esponjosas roscas caseras 😋