Torta Navideña o Negra sin harina, sin azúcar y sin mantequilla
Descubrí que se podía hacer una torta sin harina, azúcar ni mantequilla y la mejoré para hacer una torta de Navidad o también llamada torta Negra, con licor y frutillas, muy sencilla de preparar, se las recomiendo y con excelente sabor.
Torta Navideña o Negra sin harina, sin azúcar y sin mantequilla
Descubrí que se podía hacer una torta sin harina, azúcar ni mantequilla y la mejoré para hacer una torta de Navidad o también llamada torta Negra, con licor y frutillas, muy sencilla de preparar, se las recomiendo y con excelente sabor.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Prepare previamente los ingredientes.
- 2
Remoje los frutos confitados y almendras trituradas en el licor de almendra y Ron.
- 3
Cocine la remolacha hasta que esté suave, como si fuera a hacer puré, sáquela del agua y deje enfriar.
- 4
Separe la clara de la yema de los huevos y bata la clara a punto de nieve.
- 5
Vierta la maicena, crema de arroz, bebida achocolatada, polvo de hornear y la canela en un recipiente, mezclar para integrarlos todos.
- 6
Licue los cambures, la remolacha con la leche, el licor colado de las frutas confitadas, la yema de los huevos y la vainilla.
- 7
Coloque el licuado en un bol y comience a agregar los ingredientes secos hasta lograr una buena mezcla.
- 8
Incorpore los frutas confitadas y almendras previamente remojadas en licor y mézclese muy bien.
- 9
Luego agregue la clara de huevo, ya batida, en forma envolvente.
- 10
Vierta la mezcla en una tortera, previamente engrasada.
- 11
Lleve al horno pre calentado a 350°C por 40 minutos, al cabo de este tiempo verifique con un cuchillo o palito si está bien cocida.
- 12
Permita que su creatividad vuele para adornar la torta, haciendo alusión a las fiestas decembrinas.
- 13
Buen provecho!
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