Estofado de Mondongo
Mabel González @mabel
Paso a paso
- 1
Cocinar en la olla el mondongo en trocitos bien cocido
- 2
Luego aparte en otra olla saltear la cebolla, los morrones, luego agregar las papas, zanahoria en rodajas mezclar bien luego condimentar a gusto después agregar chorizo picado luego agregar la pulpa y dejar que se cocine a su punto la papa y agregar arvejas
- 3
Luego agregar lo mondongo bien cocinado y revolver y listo servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mabel González le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/16936341
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Estofado de Pollo
Este rico estofado de pollo es un poco diferente al que les compartí hace un tiempo, de las dos maneras es muy rico, espero les guste y lo preparen ustedes también.
-
-
Estofado de carne
Me encanta cocinar diferentes platos y este estofado es muy popular en mi ciudad Guayaquil
-
-
Estofado de carne 🥩
Este sencillo plato es parte de la mesa en el almuerzo de los ecuatorianos, fácil de preparar y el resultado final es definitivamente delicioso. 😋 -
-
-
Estofado de pollo
Este rico plato fue el primero que me enseño mi mamá y lo prepare el día de la madre algo especial.
-
Estofado de cerdo 🐷
O seco de chancho, es un delicioso platillo típico ecuatoriano se prepara de algunas maneras, puede ser en salsa de cerveza con jugo de naranjilla, o sencillo como les dejo en mi receta, queda rico de cualquier manera... -
-
-
-
-
-
Ossobuco estofado en su salsa 🇮🇹
El ossobuco es un corte de la pierna de la res tópico de la región de Lombardía Italia, se traduce como “hueso con hueco” hay muchas formas de cocinarlo en esta ocasión les comparto una receta de ossobuco estofado en su salsa, espero que la disfruten.
-
Arroz con camarones 🍤
La comida costeña es parte fundamental de mi familia. Un plato muy tradicional y muy delicioso 😋😋😋
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Estofado de Camarón
Como ya les he comentado, me encantan los camarones, así que decidí innovar y sorprender a mi familia con algo rico y sencillo, espero les guste. -
-
-
Pie de papas
Pastel de patata o pie de papa preparado en el horno después de haber hervido, delicioso y diferente.
nicohps
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/16936341
Comentarios (2)