Sardinas a la cazuela y horno
Hoy en la pescadería había unas sardinas que decían llévame. Y ni más pronto se me encendió la bombillita. 🤔Está inspirada de una que vi en Internet. Una receta rápida y no memos buena.
#misutinsiliosdecocina.
Sardinas a la cazuela y horno
Hoy en la pescadería había unas sardinas que decían llévame. Y ni más pronto se me encendió la bombillita. 🤔Está inspirada de una que vi en Internet. Una receta rápida y no memos buena.
#misutinsiliosdecocina.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pedimos al pescadero que nos limpie de escamas y descabezadas las sardinas. Damos un lavado y reservamos.
- 2
En una sartén hacemos el sofrito de cebolla, cuándo esté transparente ponemos el tomate y punto de sal, dejamos que se haga hasta perder el agua.
- 3
Ahora pasamos a una fuente de barro, extendemos la salsa y sobre ella las sardinas con punto de sal. Picamos el ajo chiquito y repartimos chorreón de aceite y el pan rallado, todo bien repartido.
- 4
Llevamos al horno previamente calentado.
Calor arriba y abajo 15' 200° o hasta que se vean hechas. Al ser pequeñas se hacen rápido
- 5
Listo! Están buenísimas. Tenéis que probarlo.
Buen provecho!!!
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