Melocotones en Almíbar

Comer los melocotones maduros es lo mejor, también puedes prepararlos en almíbar y disfrutarlos como postre en familia. Así quedan esponjosos con un rico toque a canela. Aquí te dejo la receta.
Melocotones en Almíbar
Comer los melocotones maduros es lo mejor, también puedes prepararlos en almíbar y disfrutarlos como postre en familia. Así quedan esponjosos con un rico toque a canela. Aquí te dejo la receta.
Paso a paso
- 1
Lava bien y elimina la piel de los melocotones, saca la semilla y cortalos en cuartos o al gusto.
- 2
Coloca en un bol el melocotón cortado, agrega por encima la mitad del azúcar y la raja de canela. Revuelve bien y deja reposar por 30 minutos.
- 3
Pasa a una olla el agua azucarada del bol y la canela sin melocotones, llévalo a fuego alto y al hervir agrega los melocotones y baja el fuego a medio bajo.
- 4
Deja cocinar por unos 10 minutos, volteando los melocotones para que se hagan bien.
- 5
Pasado el tiempo retira la olla del fuego, deja refrescar y elimina la canela. Lleva a un molde y tapa. Deja en la nevera hasta el momento de servir.
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