Conejo al ajillo TM6 La Juani de Ana Sevilla

95vanedg @vanedg_1995
Conejo al ajillo TM6 La Juani de Ana Sevilla
Paso a paso
- 1
Salpimentamos el conejo y sazonar con ajo en polvo. Echamos aceite y los ajos enteros en el vaso, (Si tenéis el hígado echarlo también), 15 min., Varoma, giro izda. vel. 1.
Añadimos el vino y trituramos, 10 seg. vel.8. Agregamos el conejo, sofreímos 10 min. Varoma, giro izda. vel. cuchara, sin cubilete para favorecer la evaporación del alcohol. Colocamos el cestillo en su lugar. - 2
A continuación, el oréganos y caldo de carne con sal, 30 min. Varoma, giro izda, vel. cuchara, sin cubilete, colocamos el cestillo en su lugar, para evitar salpicaduras. Listo para servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 95vanedg le encantará ver cómo quedó.
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