Pizza casera
Es más delicioso algo hecho por tus manos que comprarlo.
Y les cuento que son los mismos ingredientes y los mismos pasos para hacer pan casero, nada más que en una medida controlada.
Pizza casera
Es más delicioso algo hecho por tus manos que comprarlo.
Y les cuento que son los mismos ingredientes y los mismos pasos para hacer pan casero, nada más que en una medida controlada.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol, hacemos un 'cráter' con la harina, y colocamos la cucharada de levadura; agregamos el azúcar y un chorro de agua tibia para que la levadura actúe.
- 2
Es esencial no poner demasiada levadura para que no leve demasiado, como es necesario en el pan.
- 3
Agregar las cucharadas de aceite y mezclar los ingredientes.
- 4
En un recipiente, agregar el agua tibia y la sal. Agregar la salmuera a la masa y amasar hasta que se mezcle todo y agrega la harina hasta formar una masa que no se pegue a los dedos.
- 5
Dejar reposar la masa y estirarla sobre una superficie enharinada. Posicionarla en la fuente y al horno a 140° por 20 minutos. Cuando la prepizza esté a punto será fácil separarla de la fuente sin mucho esfuerzo.
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