Hervir los zapallitos enteros en la cacerola para que ablanden un poco.
Por otro lado saltear la cebollita, ajo, y verdeo, o condimentos a gusto para saborizar la carne y una vez dorados incorporar la carne para cocinarla junto con las verduritas.

Cortar y lavar los zapallitos, uno de sus extremos, aguecar, e incorporar el relleno de la carne salteada, después le puse queso
cremoso a gusto por encima y lo mande al horno por aprox 25 min.
Quise acompañar con arroz blanco pero esto es a gusto y salsa de tomate.