Ensalada de tomates cherry, queso Holanda y menta 🥗 inspirada en Caprese

Name: Ensalada de tomates cherry, queso Holanda y menta 🥗 inspirada en Caprese
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 🥗 500 g tomates cherry; 🥗 200 g queso semiduro estilo Holanda (Mar del Plata); 🥗 Un puñado de hojas de menta; 🥗 4 cdas AOVE; 🥗 1 cdta de hierbas deshidratadas caprese; 🥗 Sal (opcional)

Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo

Ciudad Autónoma de Buenos Aires

#Navidad #ensalada
Las cantidades son orientativas.

Ensalada de tomates cherry, queso Holanda y menta 🥗 inspirada en Caprese

Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo

Ciudad Autónoma de Buenos Aires

#Navidad #ensalada
Las cantidades son orientativas.

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

6 raciones

🥗 500 g tomates cherry
🥗 200 g queso semiduro estilo Holanda (Mar del Plata)
🥗 Un puñado de hojas de menta
🥗 4 cdas AOVE
🥗 1 cdta de hierbas deshidratadas caprese
🥗 Sal (opcional)

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Lavar y secar los tomates y hojas de menta.
Cubetear el queso.
2

Cortar cada tomatito en 2 a 4 partes, según tamaño.
Disponer en ensaladera, o donde se vaya a servir.
Agregar los cubitos de queso.
Luego las hojas de albahaca cortadas a tijera de uso exclusivo para alimentos.
3

En un pequeño cuenco mezclar el aceite con las hierbas y la sal, esta última opcional.
Condimentar al momento de servir.