Mezcla los huevos, la esencia de vainilla y la ralladura de limón.

Colocar la taza de azúcar, el aceite, la taza de leche y mezclar.

Agrega las 2 tazas de harina y mezcla bien hasta que quede sin grumos.

Una vez mezclado enmanteca y enharina un molde.

Lleva a horno por 45 min a 160 grados o hasta pinchar y que salga seco, Una vez listo sacar del horno, dejarlo enfriar unos 15 min y a disfrutar!