Pastel de polenta

Name: Pastel de polenta
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 125 gr Harina de maíz; 1 cda Aceite; manteca; 1/2 taza Leche; Queso pategrás en fetas; 2 cdas Salsa de tomates; 1 taza Espinacas cocidas; 1 cda crema de leche; Condimentos:; nuez moscada, estragón; ajo; cebolla en escamas; a gusto queso roquefort

graciela garro @gracie10

Pastel de polenta

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Ingredientes

total 2'

4 raciones

125 grHarina de maíz
1 cdaAceite
manteca
1/2 tazaLeche
Queso pategrás en fetas
2 cdasSalsa de tomates
1 tazaEspinacas cocidas
1 cdacrema de leche
Condimentos:
nuez moscada, estragón
ajo
cebolla en escamas
a gustoqueso roquefort

Guardada

Paso a paso

total 2'

1

Hacer la polenta con agua y leche1', salpimentar y agregarle todos los condimentos, incluido el roquefort y manteca.
2

Colocar la polenta en una fuente de vidrio con aceite en base.
3

Colocar las cucharadas de salsa. El queso pategrás cortado en tiras
4

Preparar las espinacas en sartén 1' y agregar crema de leche y sal
5

Calentar apenas en microondas y servir...rociando con aceite.