Verduras con albóndiga
Tratando de comer sano hice estas papas dulces, lo más sanas posibles y con buen sabor.
Verduras con albóndiga
Tratando de comer sano hice estas papas dulces, lo más sanas posibles y con buen sabor.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Procesar el ajo, la cebolla rallarle la zanahoria, amasar; adobar el cerdo, agregarle la linaza para unir con sal al gusto, llevar un sartén de teflón con 2 cucharada de aceite y cocinar la carne por 10 minutos dándole vuelta para que no se queme. Reservar. 5 minutos y voltear.
- 2
Cortar la batata, en rectángulo, pelar y en una olla con agua cocinar por 10 minuto.reservar
- 3
Poner hervir agua, y cuándo esté caliente agregar los brócolis por unos 5 minutos o hasta que estén al dente
- 4
En un cama de lechuga, colocar, las batatas, albóndiga, brócolis, perejil. Y hacer una vinagreta con el ajo, vinagre y aceite, rociar y servir. Buen gusto
- 5
Les recomiendo, hacerlos con milanesa de pollo a la plancha.
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