Milanesa de berenjena
Riquísima milanesa de berenjena algo ligh y sabroso...
Paso a paso
- 1
Cortar en rodaja las berenjenas y colocar en agua por 5 minutos....
- 2
En otro bol colocar los condimentos. En un plato batir los huevos.
- 3
Sacar las rodajas del agua y colocar en el bol con condimentos por 5 minutos..
- 4
Poner en un plato la galleta molida..
- 5
Sacar las rodajas poner en el huevo batido uno a uno.
- 6
Luego en la galleta molida... Poner aceite en una asadera y las rodajas tipo milanesa.
- 7
Rociarla con poco de aceite y poner en el horno 200 grados por 30 minutos hasta que este blandito....
- 8
Sacarla y a disfrutar de una rica cena ligh. Yo le puse un poco de farofa por encima. Está riquísima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A marisel le encantará ver cómo quedó.
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