Colocamos el chocolate picado o trozado en un recipiente y lo derretimos a baño maría o en el microondas.

Cuando el chocolate esté completamente derretido (apagamos el fuego si lo hicimos a baño maría) y agregamos la manteca. Revolvemos suavemente y dejamos entibiar.

Una vez que el chocolate esté tibio lo volcamos en un molde rectangular forrado con papel manteca (el papel manteca nos ayuda a desmoldar el turrón con mucha facilidad).

Finalmente colocamos las galletas oreo trozadas encima del chocolate tibio.

Dejamos enfriar y luego llevamos el chocolate a la heladera.

Listo! Ya tenemos un delicioso cookies & cream. Como verán es muy fácil de preparar! ;)

Consejos y datos útiles: 1) Pueden colocar los trocitos de galletita por encima o pueden mezclar todo con el chocolate. A mi me gusta que las galletas se vean. Queda muy atractivo!

2) Pueden forrar el molde con papel manteca o bolsitas de plástico. Eso sí! Si usan plástico no vuelquen el chocolate caliente en el molde por que corren el riesgo que el plástico se derrita y les arruine el chocolate. Esperen hasta que esté tibio/frío.

4) Si al chocolate le cuesta derretirse: Le agregan manteca y listo! No sé por que razón pero el chocolate que usé no se derretía (es decir, no quedaba muy líquido) así que le agregué un poquito de manteca y resolví el problema.

Espero que les haya gustado esta receta! Este chocolate está genial para conquistar el corazón de todo el mundo!!

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