Tallarines con salsa de crema de jamón y champiñones🍝

Name: Tallarines con salsa de crema de jamón y champiñones🍝
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 250 ml nata para cocinar; 70 gr champiñones; 2 cabezas ajo; 2 cucharadas aceite de oliva virgen extra; 2 cucharadas mantequilla; 6 lonchas jamón cocido; sal y pimienta; 50 gr queso parmesano (opcional); tallarines

Silvia Mata @cook_6089484

Fui a un restaurante italiano y me pedí este plato me encanto y cuando llegue a casa investigue un poco la receta y resulta que es muy fácil de hacer y están buenísimos!

Tallarines con salsa de crema de jamón y champiñones🍝

Silvia Mata @cook_6089484

Fui a un restaurante italiano y me pedí este plato me encanto y cuando llegue a casa investigue un poco la receta y resulta que es muy fácil de hacer y están buenísimos!

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Ingredientes

25 min

4 raciones

250 mlnata para cocinar
70 grchampiñones
2 cabezasajo
2 cucharadasaceite de oliva virgen extra
2 cucharadasmantequilla
6 lonchasjamón cocido
sal y pimienta
50 grqueso parmesano (opcional)
tallarines

Guardada

Paso a paso

25 min

1

Ponemos a cocer los tallarines.
2

Mientras picamos los champiñones y el ajo muy finos.
3

Ponemos en una sartén el aceite y la mantequilla.
4

Cuando se derrita la mantequilla añadimos los champiñones y el ajo y los dejamos sofreír 5 min aprox.
5

Pasados los 5 min añadimos la nata y la integramos opcionalmente ponemos añadir un poco de queso parmesano, lo mezclamos todo durante 2 o 3 min.
6

Cuando ya vayamos a retirar del fuego añadimos las lonchas de jamón previamente picadas.
7

Añadimos la pasta y la integramos con la salsa y servimos inmediatamente.