Pasamos las almendras por agua para humedecerlas y se cuelan para quitarle el exceso de agua. Es tan sólo para que estén húmedas y la sal se le pegue.

Se ponen en una bandeja de horno y se le pone unas cucharadas de sal

Las movemos un par de veces para que se vayan dorando por todos lados igual

Cuando las veamos doradas las sacamos y las pasamos por un colador para quitarles el exceso de sal. Esperamos a que se enfríen para consumirlas