Las metemos un rato en agua con sal para que suelten el arenilla, y luego las lavamos una por una para que la acaben de soltar.

Y a la plancha por la espalda hasta que se abran.

3-4 minutos una vez ya abiertas y las ponemos por la parte de la carne, ¡Qué cojan colorcito! Otros 3 -4 minutos.

Y ya echo esto las echamos el ajito cortadito con el perejil y el aceite.

Y a comer calentitas !!! Contadme que tal os han quedado ❤❤❤❤