Sorrentinos. corazones rellenos de calabaza con queso mozzarella
patriciavillarroel_09 @cook_1457691
Es nuestra 33 años juntos con mí esposo
Sorrentinos. corazones rellenos de calabaza con queso mozzarella
Es nuestra 33 años juntos con mí esposo
Paso a paso
- 1
Colocar en un bol La harina, La sal, el aceite y los huevos mezclar y agregar agua si fuera necesario
- 2
Amasar por 5 minutos y dejar reposar 30 minutos
- 3
Tapar con film
- 4
Colocar La calabaza para cocinar al vapor o al horno o microondas que absorba La menor cantidad de agua
- 5
Rehogar La cebolla picada chiquita colocar el ajo picado chiquito
- 6
Cuando esté La calabaza colocar en un bol y agregar La cebolla y el ajo
- 7
Incorporar el queso crema y los condimentos
- 8
Se puede hacer de un día para otro para es que solidifique
- 9
Estirar La masa ya sea por máquina o con palo de amasar tiene que quedar fina, cortar los corazones rellenar con La calabaza y el queso humedecer los bordes y presionar
- 10
Colocar una olla agua y cuando esté a hirviendo colocar los Sorrentinos dejarlo 1 minuto retirar y colocarles La salsa que más le guste
- 11
Puede ser tuco salsa crema boloñesa o La que más te guste
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A patriciavillarroel_09 le encantará ver cómo quedó.
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