Huevos tibios sobre colchón de verduras
Esta receta es sin gluten. Apto para diabéticos y los que que realizan dietas pero... Vamos a reemplazar el aceite de girasol por fritolín.
Huevos tibios sobre colchón de verduras
Esta receta es sin gluten. Apto para diabéticos y los que que realizan dietas pero... Vamos a reemplazar el aceite de girasol por fritolín.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar las cebollas en rodajas y llevar a una cacerola rehogarlas. Una vez finalizado, cortar los tomates en rodajas y el pimiento en tiras, más el agua, el aceite y el vino en la cacerola que contiene cebolla.
- 2
En otra cacerola poner hervir las zanahorias y las papas en rodajas.
- 3
Colocar los huevos. Y apagar el fuego una vez cocinado los huevos y servir.
- 4
Una vez finalizado la cocción de las papas y de las zanahorias, volcar en la cacerola con las demás verduras.
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