Muffins de café

Name: Muffins de café
Cuisine: argentinas
Ingredients: 260 g harina; 1 cucharadita polvo de hornear; 150 g azúcar; 1 huevo batido; 240 cc café con leche; 60 cc aceite; 1 pizca sal

anabanega @cook_2175330

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Ingredientes

260 gharina
1 cucharaditapolvo de hornear
150 gazúcar
1huevo batido
240 cccafé con leche
60 ccaceite
1 pizcasal

Guardada

Paso a paso

1

Cernir la harina con el polvo de honear.
2

Agregar el azúcar con la pizca de sal.
3

Mezclar el huevo batido con el aceite y el café con leche, apenas tibio.
4

Incorporar a los ingredientes secos sin mezclar, apenas se deben humedecer.
5

Colocar en pirotines hasta las 3/4 partes y llevar a horno moderado no más de 15 minutos. Se pinchan con un palito y si sale limpio... listos.
6

Una vez fríos decorar con chocolate cobertura, dulce de leche, crema chantilly, nueces, grana, cerezas, dátiles o lo que gusten.
7

Son deliciosos y si están en el punto justo de cocción quedan muy húmedos.
8

Secreto: si los bañan con chocolate cobertura, se mantienen frescos más tiempo.
9

Feliz y dulce SAN VALENTIN!!!