Poner en una olla a fuego lento un chorrito de aceite. Cortar en tiritas finas el morrón y la cebolla.

Sufritar y mientras cortar la pechuga en tiras finas y agregar a la olla.

Una vez lista, en un taco colocar unas cucharadas de esa mezcla con el pollo, tomate picado en cubitos, huevo cocido rallado, mozzarella.

Se le puede agregar a gusto lo que cada uno quiere también a veces le agregó lechuga picada chica, choclo en grano, picante, mayonesa. Va en el gusto de cada uno.