Ensalada de choclo, huevo duro y ananá

Name: Ensalada de choclo, huevo duro y ananá
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 Choclos hervidos; 3 Huevos duros; a/g Ananá; a/g Salsa golf; a/g Sal y pimienta

Mario H. Davi @cook_1099898

Ituzaingó y Santa Clara del Mar Rep Argentina Bs As

Otra creación de mi Sra para el verano. Una rica ensalada de choclo, huevo duro y anana.

Ensalada de choclo, huevo duro y ananá

Mario H. Davi @cook_1099898

Ituzaingó y Santa Clara del Mar Rep Argentina Bs As

Otra creación de mi Sra para el verano. Una rica ensalada de choclo, huevo duro y anana.

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Ingredientes

30 minutos

2 raciones

4Choclos hervidos
3Huevos duros
a/gAnaná
a/gSalsa golf
a/gSal y pimienta

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Paso a paso

30 minutos

1

Hervimos los choclos a cualquiera de sus dos puntos de cocción a gusto y desgranamos, picamos los huevos duros y la cantidad a/g de anan en cubos chicos.
2
3
4

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Mario H. Davi @cook_1099898

lunes, 26 de enero de 2015 a las 09:55 PM

Ituzaingó y Santa Clara del Mar Rep Argentina Bs As

Soy jubilado, me dedico a la pesca, naturaleza , cocina, matemáticas, física. No soy, no seré y no tengo nada que ver con un cheff y en mi cocina no hay nada gourmet ni emplatados vistosos. Todo muy muy simple, casero , rústico y tradicional en lo posible manteniendo los sabores de cada ingrediente. Fundamentalmente me gusta la cocina a fuego de leña y/o carbon,

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